Angusfarm

Steaková restaurace Angusfarm v Soběsukách je ideálním místem pro milov­níky masa. Restaurace je součástí stylového penzionu. Interiér nabízí otevřenou kuchyni a příjemnou atmosféru. Venkovní krytá zahrádka funguje celoročně. Pokrmy připravují z lokálních a sezónních produktů, najdete zde i špičkové maso od místních farmářů, včetně prémiových kousků zrajících minimálně 60 dnů. Menu šéfkuchaře Jaroslava Viktory zahrnuje steaky, burgery, tataráky a žebra, ale i vegetariáni si přijdou na své. Doporučujeme silný hovězí vývar a steak ze svíčkové, doplněný skvěle připravenou restovanou zeleninou. Jako dezert osvěžující citrónový sorbet od Kolombiny. Nabídka vín je pestrá, pokud je přítomný someliér, ochotně vám poradí. Co ze zvířete nespotřebují na vaření, zpracují do produktů jako paštiky a jerky, které jsou zde k prodeji. Navzdory tomu, že by obsluha mohla věnovat hostům větší péči, je tato restaurace klenotem v Plzeňském kraji.