Angusfarm

Angusfarm Soběsuky léta dokazuje, že se vyplatí zajet na ves na super jídlo. Tato skvělá restaurace už dávno není jen steaková. Kreativita, nejlepší lokální suroviny, vášeň pro vaření, kterou šéfkuchař se svým týmem vkládá do hlavních jídel, je extrémně patrná. Maso z grilu tady umí, to je bez debat. Mají i vlastní bourárnu a maso zraje jak za sucha, tak za mokra. Ve výrobně vznikají i senzační uzenářské výrobky. Nabídka vín je skvělá. Určitě si dejte lívance nebo klasiku, jako jsou grilované dršťky či držková polévka, která je zde fantastická, stejně jako tataráky. Anebo angus líčka – měkká, k tomu silná omáčka, zelenina dušená i na skus, houby a slanina. Bramborová kaše hedvábná, brambory vhodně zvolené. Vynikající. Místní cukrářka tvoří dezerty, které pasují na ves, se špetkou moderny. Tady si na lokální a sezónní kuchyni jen nehrají, tady je součástí každého jídla. V létě může být špetka potíží se servisem a rozhodně bychom doporučovali připravovat ještě více pokrmů z vnitřností, které jsou tady prostě parádní!