Hotel Pod Jasany - Le Petit Gourmand

Netypická kombinace klasické horské chaty v Krkonoších s dotekem francouzské kuchyně a širokého vinného lístku se zrodila před mnoha lety. Do restaurace hotelu Pod Jasany nezabloudíte, tam si cestu musíte najít. Restaurace patří ke stálicím ve Špindlerově Mlýně. Své zákazníky si získala poctivou kuchyní zaměřenou na tradiční francouzské pokrmy, jako jsou šneci, foie gras, kohout na víně, kachna nebo z dezertů crêpe Suzette či výběr sýrů. Zejména palačinky jako dezert určitě nevynechejte, jsou fantastické. Z předkrmů jsme letos vyzkoušeli netradiční kombinaci burraty a maracuji a bylo to moc dobré, doporučujeme! Telecí pečeně s lanýžovou omáčkou a foie grais byla ve všech ohledech tak vynikající, že bychom si ji dali znovu. Ke všem pokrmům vám obsluha hravě pomůže vybrat vhodné víno jak po skleničce, tak po lahvi. Naleznete tu vína za velmi rozumné ceny, ale můžete si objednat i lahev od největších burgundských velikánů. Restaurace má vřelou obsluhu a vynikající domácí kuchyni, se kterou se můžete snadno unášet zdejšími panoramaty.