Restaurace Štangl

Restaurace Štangl nabízí minimalistický, čistý a vzdušný interiér. Celá kuchyně je kompletně přiznaná jako součást interiéru, kde můžete sledovat kuchaře při jejich úchvatné práci. Precizní obsluha a styl kuchyně se postará, že zde budete nadšeni, i když jsou někdy stoly blízko u sebe. Restaurace klade důraz na perfektní obsluhu i servírování pokrmů a na profesionální přístup k hostům od příchodu až po odchod, kdy je vše na nejvyšší úrovni. Rytmus servírování je perfektní, jídla vám představují i samotní kuchaři. Vinný lístek není obsáhlý, ale je skvěle sestavený a nabízí též párování k jídlům, a to i v nealkoholické formě z domácích nápojů. Kuchyně pod vedením šéfkuchaře Martina Štangla nabízí styl i prezentaci na maximální úrovni, která uspokojí i náročné gurmány. Amuse bouche se servíruje po celou dobu návštěvy a nabízí výborné a kreativní kousky. Grilovaná mrkev, slunečnicové semínko, mák, droždí a jeřabiny ukázaly zdánlivě obyčejnou surovinu, která byla kuchařem povýšena na vysoký level obohacený o výjimečnou chuť. Kotleta z Přeštíka, paprika, lokše, cibule a medvědí česnek nabídly velké potěšení a velmi dobře promyšlený mix chutí. Zakouřené švestky cukrářky Sabiny Keltnerové byly perfektní kombinací kreativity, mixu textur a nezapomenutelného zážitku. Restaurace Štangl je potěšením, které uspokojí chuťové pohárky i nejnáročnější klientely.