Restaurant Chapelle

V srdci jihočeského Písku, v prostorách citlivě zrekonstruovaného Hotelu U Kapličky, najdete podnik, který by neměl uniknout pozornosti žádného gurmána. Chapelle zaujme nejen názvem odkazujícím na francouzskou gastronomii, ale především promyšlenou kuchyní s důrazem na kvalitu surovin. Servis je profesionální a přátelský. Jídelní lístek se mění dle sezóny a odpovídá umístění v hotelu; je rozsáhlejší, aby uspokojil spektrum ubytovaných i náhodně přicházejících strávníků, kombinuje poctivou českou klasiku s mezinárodními akcenty. Vedle poctivého vývaru či svíčkové na smetaně zde najdete i francouzské speciality jako cibulačku nebo hovězí tatarák či gratinované slávky. Z předkrmů doporučujeme poctivou domácí bramboračku nebo právě gratinované slávky s petrželovým máslem – elegantní kombinaci chutí i textur. Z hlavních chodů zaujme perfektně připravený hovězí biftek s liškovou omáčkou, doplněný bramborovým gratinem. Sladkou tečkou může být dezert z jídelního lístku, třeba čokokoule naplněná maracujovým krémem, která poskytne skvělou kombinaci hořkosti čokolády a sladkokyselé chuti mučenky.