Zájezdní hostinec U Jiskrů

Zájezdní hostinec U Jiskrů najdete v malebné vesničce Kbelnice nedaleko Strakonic. Restauraci s průhledem do kuchyně doplňuje autentický interiér hostince – vzhledem stolů, židlí, porcelánu, ale i swingovým hudebním pod­kresem. Menu je každý den nové, pokud však narazíte na tatarský biftek, neváhejte. Hostinec se zaměřuje především na české klasiky, jako jsou svíčková na smetaně, kuře na paprice, segedínský guláš či kachna se zelím. Můžete ochutnat i sezónní speciality, například kachní stehýnka nebo šneky během vánočního období. Mezi předkrmy vyniká paštika z husího masa a jater namazaná na opečeném ořechovém chlebu, pokrm je delikátně doplněný brusinkovým coulis, pyré z uzeného česneku a cibulovou marmeládou. Z de­zertů doporučujeme crème brûlée, které je nápaditě servírované v měděné minipánvičce, nebo netradičně servírovaný větrník vrstvený ve skleničce s odpalovaným těstem navrchu. Navzdory méně sdílné obsluze je hostinec zářícím pokladem jižních Čech.