AuGUSTO

Restaurace AuGUSTO se nachází v historické budově Augustiniánského domu v Luhačovicích. Interiér klade důraz na eleganci a komfort, na večeře zde prosazují dress code smart casual. Je zde útulná terasa s výhledem do Jurkovičovy aleje, což přidává přírodní, klidný prvek a spojení s okolím. Personál je profesionální a vstřícný. Kvalita kuchyně je nadprůměrná, pozvednout ji může snad jen o kapku víc kreativity. Restaurace pečlivě pracuje se sezónními a lokálními surovinami, nabídka obsahuje jak lehčí středomořské pokrmy, tak bohatší chody, například zvěřinu či ryby, a dezerty. Amuse bouche – čerstvá bulka se šlehaným máslem a sušeným rajčetem – byl skvělým začátkem. Carpaccio z tygřích krevet bylo chutné, hezké, mělo nápad a skvělé chutě, které ladily dohromady. Krémové rizoto s liškami nabídlo dokonalou rýži i skvěle ochucené lišky. Likérová špička byla inovativní, připravená z kvalitních ingrediencí, měla inspirativní texturu a skvělou chuť. AuGUSTO nabízí skvělý gastronomický zážitek s profesionálním servisem, pečlivě připravenými pokrmy a atraktivním prostředím.