Gault&Millau Exclusive Dinner Regional Tour 2026
Vydejte se s námi na jedinečnou kulinářskou cestu plnou dokonalých chutí a zážitků.
První ročník Exclusive Dinner Regional Tour 2026 přináší výběr 10 TOP šéfkuchařů a restaurací v podobě výjimečných večerů SIGNATURE DISH DINNER, s degustačním menu vytvořeným pouze pro tuto příležitost.
Nechte se okouzlit uměním nejlepších šéfkuchařů, jejich sehraných týmů, i krásným prostředím vybraných podniků v rámci Gault&Millau kulinářské pouti, od května do října 2026.
Čím budou degustační večeře v rámci Signature Dish Dinner výjimečné a jiné, proč byste si je neměli nechat ujít?
Dnešní doba tlačí restaurace to častého obměňování menu a tím k neustálému "zatraktivňování" nabídky. Zapomíná se však na to, že šéfkuchaři tím vyčerpávají svou kreativitu a nevrací se k pokrmům, které mohou být pro ně typické, osobité a jedinečné - zkrátka jejich Signature… Jídla spojená s filozofií místní kuchyně, osobností a uměním šéfkuchaře.
Inspektoři Gault&Millau hodnotí během roku při svých návštěvách pokrmy, které od nich dostávají bodová hodnocení. Některé pokrmy a jejich hodnocení je natolik zásadní, že jídla by si zasloužila zařazení do tzv. Signature. Proto se s restauracemi o tento poznatek v rámci našich večerů podělíme a společně Vám představíme taková menu, která by do Síně slávy každé restaurace v rámci Signature Dish Dinner Tour měla patřit.
Staňte se součástí výjimečných a neopakovatelných večerů, vychutnejte si speciálně sestavené degustační šestichodové menu s vinným i nealkoholickým párováním.
MLÝNEC Signature Dish Dinner
2. září 2026, Praha
Zveme Vás do kouzelného Mlýnce na prvotřídní hostinu i hru na inspektora Gault&Millau
Jen na jediný večer se restaurace Mlýnec vrátí v celém menu ke svým nejikoničtějším pokrmům, které vznikly za několik dekád její zářivé existence nejvyšší české gastronomie. Šéfkuchař Láďa Vaníček připravil šestichodové degustační menu sestavené z jídel, která nejlépe vystihují rukopis restaurace a která by si bezpochyby zasloužila místo v její pomyslné Síni slávy. Večer doplní pečlivě vybrané vinné či sofistikované nealkoholické párování a jedinečná atmosféra restaurace s výhledem na Karlův most, oceněné 15 body a 3 čepicemi Gault&Millau.
Mlýnec Signature Dish Dinner ale nabídne ještě jeden výjimečný zážitek. Na jediný večer se sami můžete stát inspektory Gault&Millau a vyzkoušet si, jak vzniká hodnocení restaurací. Budete vnímat chuť, techniku, servis i atmosféru očima našich anonymních inspektorů a možná zjistíte, že hodnotit špičkovou gastronomii je stejně fascinující jako ji ochutnávat. Pokud chcete zažít jeden z vrcholů letošní Gault&Millau Exclusive Dinner Regional Tour, 2. září v Mlýnci byste rozhodně neměli chybět. Vstupenky na tento jediný, neopakovatelný večer, zakoupíte ZDE

Objevte špičku české gastronomie ve vašem regionu
Gault&Millau Exclusive Dinner Regional Tour 2026. Vydejte se s námi do regionů ochutnat to nejlepší z české gastronomie. Postupně Vám budeme jednotlivá místa odhalovat, spolu se spouštěním předprodeje vstupenek na výjimečné degustační večery.

