Horizont café & restaurant

Horizont café & restaurant v krkonošském „mrakodrapu“ je jasným důkazem úrovně místních gastronomických služeb. Kuchyni vládnou od 90. let minulého století na postu šéfkuchařů otec a syn – ten převzal otcovu filozofii a na tomto optimálně postaveném základě sestaveném z prvků české tradice, s důrazem na lokaci Podkrkonoší, přidal porci invence. Výsledkem je kuchyně, která respektuje původní recepty z chalup chudých tkalců a do menu pravidelně zařazuje jejich neodmyslitelné kreace. Místními stálicemi jsou Krkonošské kyselo a populární bramboráky coby oblíbená příloha. Najdete zde ale i známé pokrmy světových kuchyní. Obědy tak s celou parádou prostředí a servisu stojí za to – třeba vydařená bramboračka s čerstvými hříbky, uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou a žemlovým knedlíkem, nebo tvarohová pěna s jahodami. Nenechte si ujít cokoliv z „dvougenerační“ nabídky kuchyně Hotelu Horizont, ať už z původní základny nebo aktuálních inovací podle dnešních trendů.