La Baracca osteria

Je málo míst, která tak moc kontrastují mezi prostředím a nabídkou kuchyně. La Baracca osteria ve Frýdku-Místku je jedním z nich. Nenechte se odradit umístěním vedle čerpací stanice směrem na Polsko, protože až se usadíte ke stolu, zažijete tady chuťovou nádheru italské kuchyně. Menu nabízí jídla od risotta po mořské plody, od těstovin po maso. Personál je příjemný, atmosféra rodinná a přátelská. Sedět můžete uvnitř, v létě i na terase, kde vám čas zpříjemní i široká nabídka italských vín, z níž si vybere i náročnější zákazník. Šéfkuchař rozumí Italské kuchyni a jejím technikám. Krevety na bílém víně s rajčaty nabídly skvělou chuťovou kombinaci, casarecce pomodoro e mozzarella byly správně uvařené, rajčatová omáčka příjemné chuti a k tomu skvělá buvolí mozzarella. Domácí lahodné tiramisu pak bylo skvělou tečkou za touto autentickou italskou kuchyní. Pokud se ocitnete v této části republiky, tohle je přesně ta restaurace, kterou nesmíte za žádných okolností vynechat. A navíc je rok od roku lepší!