Restaurace u Mlynáře

Mlýn vodníka Slámy se nachází v Háji ve Slezsku. Jde o velice příjemné, venkovské a rozlohou veliké místo plné zeleně, kde jsou stáje i dětské hřiště, ideální na rodinný výlet. Samotná restaurace je útulná, poklidná, čistá a pěkná. V zimě potěší krb a v létě zase dvě terasy. Líbí se nám, že se zde menu obměňuje každý měsíc a že používají lokální a čerstvé suroviny. Dělají zde poctivou českou klasiku, která má šmrnc, a často se dostaví i pocit překvapení. Slepičí vývar byl chuťově příjemný, s velkým množstvím mrkve i nudlí. Parádní konfitované kachní stehno s pečeným fenyklem vylepšilo křupavé nakládané jablko, křen a škvarky – opravdu skvělé jídlo po chuťové i vizuální stránce. Ovšem krupicová kaše s malinami, grankem a máslem byla lahůdka, která si získala naše srdce, a to hned díky dvěma věcem. Zaprvé šlo o asi nejlepší krupici, jakou jsme kdy jedli, opravdu skvěle ochucená sametová kaše. A zadruhé je skvělé, že ji zde nabízí, moc se nám totiž líbí, když se kuchaři nebojí takové klasiky.