Rango restaurace

V samém centru Plzně se nachází středomořská restaurace Rango, inspirovaná zejména italskou kuchyní, která vám svým pojetím a kuchařským uměním dá nahlédnout nejen do typické italské kuchyně, ale nebojí se ani experimentů. Pokud se k tomu přidá výjimečný vinný lístek, který je pod dohledem skvělého someliéra, majitele restaurace a milovníka vína Gorana, pak je o zážitek postaráno. Příjemný personál, který hostům vychází ve všem vstříc, doplňuje nabídku jídel od mořských plodů po vynikající ryby a klasická italská masová jídla. Šéfkuchař svou promyšlenou kreativitou umí doplnit a zatraktivnit i klasický pokrm. Jako důkaz jeho skvělého umu budiž tuňákový tartar s mangem a avokádem, vynikající růžové krevety s perfektním matchingem mandarinky a zázvoru nebo Bigoli con filetto di maiale s hříbky a lanýžovým krémem – tady bylo jasně poznat, že konečně někdo přemýšlí nad lanýžem jako doplňkem. Výsledkem bylo pěkné sladění chutí včetně jemné rajčatové salsy.