REASON

Na nejlepším místě ikonické stavby Masaryčka – přímo na střeše – je otevřená restaurace, která sahá stejně vysoko, jako je položená. Moderní architektura zasahuje i do celkové koncepce restaurace, kde se mísí české pokrmy s evropskými a vzájemně se prolínají, stejně jako filozofie lokálnosti a udržitelnosti. Otevřená kuchyně již dnes patří k současné vysoké gastronomii, zde se před zraky návštěvníků připravují místní pokrmy. Restaurace nabízí jak polední menu, tak i večerní degustační. Jednotlivé chody šéfkuchaře Jana Horáka jsou servírovány naprosto precizně a s profesionální péčí, která dává restauraci nezapomenutelný projev. Pod dohledem šéfkuchaře vzniklo příjemné menu, které se dobře čte a také dobře degustuje. Vynikající holubí pithivier patří k pokrmům, které se mohou stát vyhledávanými bez ohledu na sezónu, pokud vás neodstraší přechod ve formě celé končetiny holuba. Hezký vinný lístek doplňuje nejen chody, ale pokrývá opravdu většinu světových vinných destinací.