Statek Bernard

Krásné prostřední statku nedaleko Karlových Varů – to přesně vystihuje Statek Bernard, ideální tip na jeden z výletů pro celou rodinu v tomto okolí. Na statku naleznete dílničky pro děti na výrobu mýdla, zvířátka a mnoho sportovišť. Restaurace je zajímavá použitím starého nábytku, který si sami renovovali, a celý areál vás tak přenese na venkov nebo k babičce. Kuchyně je zaměřena na české zákazníky a naleznete tu námi milované klasiky „jako od maminky nebo babičky“ – vývar s domácími nudlemi, svíčková, guláš, palačinky s tvarohem nebo jablečný štrůdl. Obsluha byla profesionální a milá. Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi byl skvěle ochucený, dlouho tažený a opravdu domácí, játrové knedlíčky byly nadýchané jako obláčky. Medailonky z vepřové panenky byly připravované klasicky ve slanině, s lehkým salátkem, maso šťavnaté, dobře okořeněné a nepřesolené. Hranolky byly vynikající. Vše bylo zakončeno dobrými domácími palačinkami s tvarohem a šlehačkou.