U Roubené studny

Uprostřed jihočeské vesničky Chvaletice se ukrývá kulinářská perla, restaurace U Roubené studny, která působí jako oáza poctivého vaření s důrazem na sezónnost a lokální suroviny buď vlastní produkce nebo od farmářů z okolí. V létě si užijete posezení v otevřené zimní zahradě, za chladnějšího počasí vás přivítá útulný interiér s dřevěným nábytkem. Na čepu najdete pivo z místního nanopivovaru, vinnému lístku vládne vinařství Filip Mlýnek a několik italských kousků. Doporučujeme „jihočeskou bruschettu“ ozdobenou geniální pomazánkou z fermentovaného chřestu a sušených rajčat, nebo klasiku v podobě holandského řízku s poctivou bramborovou kaší a okurkovým salátkem. Jako sladkou tečku pak rozhodně vyzkoušejte domácí smetanovou zmrzlinu – takovou lahodu jste už dlouho neměli.