Rodina Zelených už několik let kultivuje gastronomickou scénu Sušicka. Místní, kteří vědí, co je dobré, nakupují v jejich farmářském krámku. A výletníci, kteří se nechtějí „spálit“ v turistických vývařovnách, kterých je bohužel na Šumavě stále dost, míří na večeři do Bejkárny. Milá obsluha a příjemné, vkusné prostředí s krásnou zahrádkou. Hovězí maso z vlastního chovu plemen simentál a hereford. Steaky tu nabízejí stařené jak mokrou, tak suchou metodou zrání. Mimo steaků ale rozhodně stojí za zmínku tatarák s lanýžovou majonézou, kapary a perfektními hranolkami – je jemně ochucený, aby vynikla chuť masa, pouze kapary jej svojí kyselostí lehce ozvláštňují. Skvělá je také koprová omáčka podávaná s vejcem 63 a pečenými grenaille nebo rib eye steak s pepřovou whisky omáčkou, který doplnily křupavé hranolky. Bejkárna zkrátka představuje moderní českou gastronomii s důrazem na kvalitu a lokální suroviny.
