Hotel a Restaurant Větruše

Restaurace Větruše se tyčí nad městem Ústí nad Labem a je součástí hotelu, který spojuje historickou noblesu s moderním komfortem. Původně výletní zámeček z konce 19. století prošel po roce 2000 rekonstrukcí a vznikl nový přístavek hotelového křídla, čímž byla zachována elegance a styl. Z terasy restaurace se otevírá dechberoucí výhled na ruch města, život na řece i vzdálené vrcholky Českého středohoří. Jídelní lístek kombinuje rakousko-českou gastronomii s důrazem na sezónní a čerstvé suroviny. Dršťková polévka byla velmi dobře provařená, silná a bez zbytečného zahuštění. Mezi vyhlášená hlavní jídla patří svíčková omáčka, telecí pavouček tažený v silné omáčce a tatarák s topinkami smaženými na sádle – pokrmy připravené s péčí a smyslem pro detail a autentickou chuť. Restaurace Větruše nabízí stabilní kvalitu kuchyně po celý rok.