Kounický dvůr

Přímo na náměstí malebného jihomoravského městečka Dolní Kounice, v domě s dlouhou historií vznikl prostor s poctivou gastronomií. Restaurace Kounický dvůr, za níž stojí dvojice zkušených gastronomů, klade důraz na spojení domácí, lokální a český. Prostředí je rustikální a přívětivé, v interiéru je starožitný nábytek nakombinován s moderními prvky. Menu je stručné, ale dobře promyšlené. Slepičí vývar byl jednoduchý, ale chuťově výrazný, ideální na začátek. Kapří hranolky z Pohořelic byly křupavé a lahodné – „rybí prsty po česku“, které se právem drží jako stálice podniku. Kuře na paprice se špeclemi bylo jemné a sladká tečka v podobě bramborových knedlíčků přinesla příjemné překvapení – švestky v různých podobách (čerstvé, nakládané i ve formě povidel) tvoří hravý a chutný závěr. Obsluha je příjemná, usměvavá, působí vstřícně a profesionálně.