Tasca

Z Tascy se stává jeden z nejlepších podniků v Plzeňském kraji. Menu se jemně mění a každá položka tu má své místo a nezklame vás. Kroketa z klobásy Alheira má jemnou chuť (kuřecí a králičí maso) a výborně ji doplňuje chipotle majonéza, která jí dodává uzenou chuť a mírnou štiplavost v kombinaci s kyselinkou sušených rajčat. Bombou na novém menu je pěna z burraty. Senzační kombinace jemnosti burraty, mírná pálivost a citrónová kůra jídlo zvedají do kompletního zážitku. Grilovaná paprika si zachovala křupavost a cibulka jídlo nádherně dosladila. Tenhle chod nemůžete vynechat. Stejně tak mille feuille z brambor – skvěle připravené, měkké a křupavé, majonéza jemná a vše je dobře ochucené včetně dokonale zpracované brambory. I cukrařina se jim daří, což dokazují makronky i éclair, který byl plněný krémem z karamelu a tonka fazolí. Senzační dezert pak pozvedla výborná káva.