Restaurace Kolnička

Kolnička leží přímo u frekventované cyklostezky, v centru malé obce Luka nedaleko Jihlavy a navazuje na nový, vkusný penzion. Celý areál působí jako místo, kam se člověk těší. Majitelé podnik vedou osobně – dcera, paní a pan majitel jsou přítomní a aktivní a je to znát. Atmosféra je srdečná a svižná, obsluha rychlá, pozorná, přátelská. Menu nabízí hodně sezónních a domácích jídel, prezentace je jednoduchá, ale všechno má chuť, tvar i smysl. Mají hezký výběr sezónních domácích limonád – rebarbora s hluchavkou? Skvělá. Chřestový krém s medvědím česnekem a krutony i boršč měly příjemnou texturu, barvu a byly dobře dochucené. Zadělávané kedlubny s bramborem a vařeným hovězím jazykem – technika, na kterou už jen tak někde nenarazíte. Jemná zelenina a výrazná chuť jazyka, který se pod vidličkou jen rozpadal. Domácí tvaroháček a čokoládová pěna – hutnější dezert s plnou chutí. Na závěr dostanete jako pozornost hruškovici s kompotovanou hruškou a nechce se vám odsud.