Galerie mlýn Žeraviny

Útulná restaurace Galerie mlýn Žeraviny se nachází v malé obci Žeraviny na úpatí Bílých Karpat, asi 7 km od Veselí nad Moravou. Restaurace disponuje vlastním parkovištěm a patří k ní také přiléhající boutique hotel. Prostředí působí útulně a má příjemnou atmosféru. Personál byl snaživý. Nabídka lahvových vín je široká, ale možnost objednat si je po skleničce je velmi omezená. Potěšila však nabídka koktejlů, včetně nealkoholických verzí. Šéfkuchař se zaměřuje na českou a slovenskou kuchyni v moderním pojetí. Z předkrmů jsme ochutnali tatarák z falešné hovězí svíčkové s rozvarem z červené řepy, koprem, chlebovým chipsem a nakládanou okurkou. Dále krém z pórku a brambor s nakládaným pórkem a vejcem. Hlavním chodem byl pstruh na paprice s rajčaty a okurkou. Na závěr sorbety, malinový byl výborný.