Na Kopci

Restaurace Na Kopci čerpá inspiraci pro svá menu v české a evropské, nejčastěji francouzské či italské kuchyni. Interiér je jednoduchý a zavedený. Restaurace je rozdělena na dvě místnosti – jednu větší, s vyvýšeným podiem a barem, a druhou salonkového typu. Celý interiér je pak vytapetován různými fotografiemi slavných osobností z časopisů či rodinných alb. Z pokrmů nám nejvíce chutnal silný kuřecí vývar s madeirou, celestýnskými nudlemi a zeleninou. Vývar byl dobře dochucený a silný – to, co zejména v zimních měsících oceníte. Z hlavních chodů jsme ochutnali telecí rib eye steak „Café de Paris“ s grilovanou zeleninou a opékanými grenaille. Maso bylo vynikající, stejně tak zelenina – křupavá, čerstvě grilovaná; vše bylo doplněno vařenými brambory, jednoduché a dobré. Jako druhý chod jsme ochutnali supreme z perličky s parmskou šunkou, šalvějí, šafránovým rizotem a hráškovými lusky. Šťavnaté maso s krásně opečenou kůží, s italským šafránovým rizotem al dente, v kontrastu se sladkým hráškem, je velmi dobrou kombinací. Reputaci nekazil ani dezert nugátové brownies s matcha čokoládou. Obsluha je přátelská a milá a výběr vín zajímavý a pestrý jak po skleničce, tak po lahvi.