Restaurace Sladovna Praha Vodičkova

Ke dvěma restauracím Sladovna v Praze – ve Vodičkově ulici a na Lužinách – existuje ještě třetí, přímo v mateřském pivovaru Cvikov. Nejzajímavější je patrně ta ve Vodičkově, na pohled efektní dřevěné ostění má své kouzlo. S obědovými meníčky se šéfkuchař až mazlí. Vždy najde ten nejvhodnější přístup k surovině. Jako tentokrát v případě „obyčejného“ buřtguláše. Nadstandardní špekáčky, ze kterých krátkým žárem na pánvi odstraní přebytečný tuk, se stanou úhelným bodem krmě. Zvlášť příjemné je i křupnutí při skusu vypečené slupky. Stačí pak jen chleba – také výborný – a o úspěch je postaráno. Vše doplňují báječná cvikovská piva.