VINAŘSTVÍ RADOSTI

Vinařství Radosti v samém srdci Mikulova nabízí kombinaci vinařství, restaurace a ubytování – koncept, který má silný potenciál pro autentický regionální gastronomický zážitek. Prostředí je jednoduché, vzdušné, s kombinací dřeva, skla, kovu i přírodní zeleně, což působí moderně, ale ne přehnaně strojeně. Venkovní posezení usadí asi 40 lidí a cítíte se zde velmi příjemně. Obsluha je milá a vstřícná, vlídné atmosféře napomáhá i ambientní hudba. Velké plus je vlastní vinařství – vína z vinic přímo doprovází restauraci, párování jídel s vínem je zde promyšlené. Restaurace vyniká poctivým přístupem ke kvalitě surovin – používají se čerstvé, lokální ingredience, menu se mění podle sezóny. Doporučujeme chuťově vyvážený vývar z hovězího žebra, kuřecí supreme s vynikající ratatouille a domácí sorbet.